Rossella Caramelle vi svela una semplice ricetta per fare le caramelle morbide e gommose. Ideale per i bambini della Scuola dell’Infanzia, utilissima ricetta per fare le caramelle di gelatina alla frutta.
Nota: Gli ingredienti suggeriti in questa ricetta NON sono gli stessi che Rossella usa per la produzione delle sue caramelle, ma sono in gredienti economici e di facile reperibilita' adatti ai bambini.
Qui di seguito vi diamo la ricetta così, durante le prossime vacanze estive potete provare a farla, magari usando della buona frutta fresca di stagione… Ingredienti
Istruzioni In una pentola grande mettete circa 500 gr. frutta passata o della marmellata. Aggiungete 4 cucchiai di pectina, 4 di zucchero (non serve se si usa la marmellata perché è già dolce), 4 cucchiai di burro e 20 gr. di colla di pesce precedentemente ammorbidita nell’acqua fredda e strizzata. Fatevi aiutare da un adulto perché bisogna mettere la pentola sul fuoco e far bollire per almeno due o tre minuti. Versatele poi in stampini (sono perfetti quelli del ghiaccio)… …o nei bicchierini piccoli del caffè che vengono tonde e belle. Mettete le caramelle in frigo per almeno tre ore. Successivamente tiratele fuori dagli stampini e falle rotolare nello zucchero. Mettetele nei pirottini e confezionatele con la pellicola trasparente Ecco fatto! Ora potete gustare delle ottime gelatine… ...e offrirle ai vostri amici!!
Rossella Caramelle snc, via Al Santuario Nostra Signora della Guardia 24 R - 16162 Genova Italy - Telefono +39 010 711202 Fax. +39 010 713217. Rossella caramelle, rossella fondants, rossella gelees, caramelle fondats, caramelle gelees, produzione di caramelle, fondants, gelees, caramelle ginevrine anche senza zucchero, produzione e vendita panetto cremafrutto, produzione di caramelle senza zucchero senza coloranti nè conservanti, tra le nostre specialità ricordiamo le caramelle ricoperte di cioccolato, caramelle alla frutta, caramelle morbide, caramelle di zucchero, dure, alla frutta, allo yogurt, caramelle al latte, alla menta, alla liquirizia, caramella al caffè, al gelsomino, frizzanti, al miele, confezioni, scatola caramelle, scatole regalo. Caramelle alla prugna, albicocca, mou, pupazzi con caramelle, caramelle agli agrumi, al gusto sottobosco, al gusto eucaliptus, cremacao, al cacao, menta cioccolato, gusto cannella, ricoperte di cioccolato, mentine, vendita e produzione di caramelle amarena, vendita confezioni caramelle, sono disponibili varie dimensioni di confezione tubo caramelle, espositori caramelle, espositori da banco per caramelle, caramelle morbide senza zucchero e tanto altro ...
Michele - il latte di mucca!
Alice - …e pure quello del ghiaccio lo abbiamo usato per fare le caramelle
Simone - io ho assaggiato quelle nella pentola erano SUPERBUONISSIME
Stefania - E’ stato bello perché le so fare anch’io